Жидкая манная каша на молоке и воде
Ингредиенты:
Молоко любой жирности - 200 мл
Горячая вода - 100 мл
Манная крупа - 3 ст.л.
Сахар - 1-2 ст. л. (по вкусу)
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 20 г
Калорийность: 141 кКал
Общее время приготовления: 10 мин.
Способ приготовления:
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления жидкой манной каши с молоком и водой.
Налейте молоко и воду в кастрюлю или половник, небольшой казан. Поставьте емкость на плиту и доведите жидкость почти до кипения. Если молоко не кипяченое, лучше вскипятить его заранее. Добавьте сахар и соль, тщательно перемешайте, чтобы они растворились. Нагрев должен быть умеренным.
Всыпать манную крупу частями, быстро перемешивая каждую порцию венчиком, чтобы не образовались комочки. Когда вы всыпаете последнюю часть хлопьев, варите кашу около 3-4 минут, помешивая венчиком, пока она не загустеет.
Как только каша слегка загустеет, добавьте сливочное масло и выключите нагрев. Если вы оставите манную крупу на 5 минут остывать, она загустеет еще больше.
Поэтому сразу же разлейте его по сервировочным тарелкам и подавайте к столу, украсив нарезанными ягодами или фруктами, карамельной посыпкой или сиропом. Не знаю, как у вас, а у нас жидкая манная каша на молоке и воде с таким украшением "улетает на ура"!))
Хорошего вам дня!