Тыквенная каша с рисом

Ингредиенты:

Тыква - 300 г

Рис - 0,5 стакана

Молоко - 1 литр

Цукаты (изюм) - по вкусу

Сахар - по вкусу

Ванильный сахар - 10 г

Соль - 2 щепотки

Калорийность: 68 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Солнечная, вкусная тыквенная каша. На этот раз я решила приготовить его с рисом. Я привожу пропорции примерно для каши средней густоты. Если вы любите более жидкую кашу, увеличьте количество молока, а если хотите, чтобы она была гуще, добавьте больше риса. В кашу можно добавить любые сухофрукты или цукаты по вкусу.

Для тыквенно-рисовой каши нам понадобится небольшой набор продуктов: мякоть тыквы, длиннозерный или круглозерный рис, молоко, сахар, соль и цукаты.

Нарежьте тыкву крупными кубиками,

налейте половину воды, добавьте пару щепоток соли и отварить до готовности.

Слейте воду с тыквы, разомните ее в пюре, затем верните воду в кастрюлю. Добавьте промытый рис. Дайте ему закипеть.

В сотейник добавить сахар, ванильный сахар, цукаты (изюм) и влить молоко. Готовьте на слабом огне, периодически помешивая, в течение 20-25 минут.

Затем выключите кашу и дайте ей настояться в течение 30 минут. В готовую тыквенную кашу с рисом можно положить кусочек сливочного масла.

Приятного аппетита!