Тыквенная каша с пшеном

Ингредиенты:

Тыква - 500 г

Пшено - 1 мультиварка (160 мл)

Вода - 4 мультиварки (по 160 мл каждая)

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ст.л.

Изюм - 40 г

Курага - 40 г

Сухое молоко - 4 ст.л.

Сливочное масло - 40 г

Калорийность: 142 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Тыквенная каша может быть разной. Мне больше всего нравится с изюмом и курагой, и обязательно на сухом молоке. Не такой растворимый, неизвестного происхождения, но такой, как в детстве. Именно она придает каше ни с чем не сравнимый вкус, и ее хочется есть большой ложкой и не останавливаться!

Я приготовлю кашу с пшеном. Проще всего это сделать в мультиварке, хотя можно и на плите. Но вам не обязательно стоять в мультиварке и постоянно мешать. Двух подходов будет достаточно. Сначала кладем тыкву и немного воды, через пять минут - все остальное и все! Что я могу сказать, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать!

Для этой замечательной тыквенной каши с пшеном нам понадобится тыква, немного сахара (я предпочитаю без него), сухое молоко, пшено, изюм, курага и вода. Соль не обязательна.

Изюм и курагу немного замочите в воде, затем промойте. Мы переберем изюм, а курагу разрежем пополам.

Налейте сухое молоко в чашку и влейте первый мультистакан холодной воды. Смешайте это.

Промыть пшено под проточной водой.

Нарежьте тыкву и положите ее в чашу мультиварки. Налейте вторую мультиварку воды. Включите режим "молочная каша". Время автоматически составит 30 минут. Закройте крышку и оставьте тыкву немного пропариваться в течение 5-7 минут.

По истечении указанного времени тыква станет мягче. Добавьте в чашу мультиварки пшено, изюм и курагу, молоко и влейте еще два мультистакана воды (горячей). Закройте крышку и дайте каше повариться до конца программы.

Когда прозвучит звуковой сигнал, наша тыквенная каша с пшеном готова.

Мы будем подавать кашу горячей со сливочным маслом, или при желании вы можете добавить немного меда.

Никто не может устоять перед такой яркой и вкусной кашей. Приятного аппетита.