Тыква целиком в фольге в духовке

Ингредиенты:

Тыква - 1 шт.

Оливковое масло - 2 ст.л.

Чеснок - 1 зубчик

Мускатный орех - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу вкус

Калорийность: 38 кКал

Общее время приготовления: 2 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Если это полезная и вкусная еда, то это тыква. В детстве тыква была для меня чем-то противным, я не понимала, как ее вообще можно есть, но с годами вкусы изменились, и я ем ее с удовольствием в любом виде. Сегодня я запекла тыкву в фольге в духовке целиком и подала с гуляшем из говядины. Получилось очень вкусное и ароматное блюдо, но если поститься, то есть без всего, тыква получается очень вкусной и ароматной, а главное - полезный.

Мы подготовим все необходимые продукты для запекания тыквы целиком в фольге в духовке и приступим к приготовлению.

Промойте тыкву, срежьте верхушку и удалите все семена.

Налейте в миску оливковое масло, добавьте мускатный орех, тертый чеснок и соль, хорошо перемешайте.

Кстати, можно взять тыквенное масло, оно будет еще вкуснее.

Используя кулинарную кисточку, смажьте тыкву изнутри ароматным маслом.

Расстелите фольгу, при желании выложите тыкву, накройте сверху тыквой.

Оберните тыкву фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1,5-2 часа, время зависит от сорта и размера тыквы.

Готовность можно проверить деревянной шпажкой, тыква должна быть мягкой.

Осторожно достаньте тыкву из духовки, не пригорайте, разверните и нарежьте кусочками.

Приятного аппетита!