Тыква с медом в духовке в фольге

Ингредиенты:

Тыква - 300 г

Мед - 2 ч.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Грецкие орехи (ядра) для подачи - 2 шт.

Калорийность: 33 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы побаловать свою семью вкусными десертами, совсем не обязательно покупать всевозможные вредные для здоровья магазинные лакомства. Я предлагаю запечь тыкву с медом в фольге в духовке. Уверяю вас: мало кто откажется от такого блюда, разве что ярые нелюбители этого фрукта. Но я надеюсь, что их будет немного. Ведь тыква не только обладает прекрасным вкусом, но и богата многими витаминами и микроэлементами, в которых так нуждается наш организм.

Поэтому мы запасаемся необходимыми продуктами и отправляемся на кухню. Тыкву лучше выбирать ярко-оранжевого цвета, у нее более сладкая и сочная мякоть. Мед подойдет абсолютно любому, так же как и орехи. Что касается гвоздики, то в этом рецепте можно вообще обойтись без нее, но я бы рекомендовала не пренебрегать лимонным соком. Он прекрасно оттеняет приторно-сладкий вкус меда и привносит его кисло-цитрусовую нотку.

Так что давайте начнем!

Чтобы приготовить тыкву с медом в фольге в духовке, подготовьте продукты в соответствии с рецептурным списком.

Очистите тыкву от кожуры и удалите семена. Затем нарежьте мякоть кубиками, желательно одинакового размера.

Положите тыкву в подходящую миску. Добавьте жидкий мед, лимонный сок и пару бутонов гвоздики. Тщательно перемешайте.

Переложите подготовленную тыкву на слой фольги и плотно заверните, образовав своеобразный конверт.

Конверт, в свою очередь, можно поместить прямо на противень или в керамическую форму и отправить в духовку.

Запекайте тыкву с медом в фольге в духовке около 35 минут при температуре 180 градусов. Время приготовления будет зависеть от вашей техники и того, насколько крупно вы нарежете тыкву.

Вот и все, очень вкусная, ароматная тыква с медом готова. Переложите его на сервировочные тарелки (креманки), посыпьте мелко нарезанными орехами и подавайте на стол теплым.

Приятного аппетита!