Рисовая каша с тыквой на молоке

Ингредиенты:

Тыква - 350-400 г

Молоко - 3-4 стакана

Рис - 1 стакан

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 3-4 ст.л.

Сливочное масло - 40-50 г

Калорийность: 128 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Итак, подготовьте необходимые продукты для приготовления каши.

Очистите тыкву от кожуры, удалите семена и нарежьте кусочками.

Положите тыкву в кастрюлю, залейте на 2/3 водой, посолите и варите до мягкости.

Затем слейте лишнюю воду в миску и с помощью пресса разомните тыкву в пюре.

Промойте рис и добавьте его в кастрюлю, верните воду, который был осушен.

Налейте в кастрюлю стакан горячего молока и добавьте сахар по вкусу. Готовьте около 10 минут, помешивая, пока каша не начнет густеть, затем добавьте еще 2-3 стакана молока, в зависимости от необходимой вам густоты каши.

Готовьте кашу около 15 минут, продолжая помешивать. В самом конце добавьте сливочное масло, снимите кашу с огня и накройте крышкой.

Рисовая каша, приготовленная на молоке с тыквой, должна настояться 15-20 минут, после чего ее можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.Приятного аппетита!