Рисовая каша с курагой и черносливом

Ингредиенты:

Рис - 100 г

Молоко - 200 мл

Вода - 200 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Чернослив - 10 шт. (65 г)

Курага - 10 шт. (60 г)

Сливочное масло - 30 г

Калорийность: 153 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для рисовой каши с курагой и черносливом на молоке и воде.

Курагу и чернослив тщательно промойте в проточной воде и залейте кипятком на 15 минут.

Затем нарежьте курагу и чернослив небольшими кусочками.

Рис промойте в холодной воде.

Выложите подготовленный рис в кастрюлю, залейте его водой, поставьте его на средний огонь. Подождем, пока жидкость закипит, готовим 10 минут, постоянно помешивая деревянной ложкой.

Влейте молоко.

Добавьте сахар и соль.

Добавьте нарезанную курагу и чернослив.

Мы будем готовить, постоянно помешивая ложкой, еще 20 минут, уменьшив огонь почти до минимального.

Накройте кастрюлю с готовой кашей крышкой, выключив нагрев плиты, давайте оставим это так на 5-6 минут.

Готовую рисовую кашу с курагой и черносливом разложим по сервировочным тарелкам, в каждую тарелку положим по кусочку сливочного масла и подадим к столу.

Привычный вкус молочной рисовой каши очень удачно оттеняется вкусом сухофруктов и в целом каша получается сладкой и невероятно аппетитной. Приятного аппетита!