Пшенная каша на сухом молоке

Ингредиенты:

Пшено - 5 ст.л.

Сухое молоко - 4 ст.л.

Сахар - 1 столовая ложка

Соль - 1 щепотка

Вода - 300 мл

Сливочное масло - по вкусу

Изюм - по вкусу

Калорийность: 133 кКал

Общее время приготовления: 50 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты согласно списку для приготовления пшенной каши на сухом молоке.

Пшено несколько раз промыть и залить горячей водой на 10-15 минут, чтобы удалить горечь.

Налейте сухое молоко в кастрюлю.

Влейте воду.

Смешайте сухое молоко с водой так, чтобы не осталось комочков.

Поставьте кастрюлю на огонь, добавьте сахар и соль, перемешайте.

Слейте воду из слейте воду с пшена и влейте его в молоко, которое начинает закипать.

При слабом кипении варите кашу в течение 15 минут. Затем выключите огонь, накройте кастрюлю полотенцем и оставьте на плите еще на 10-15 минут. За это время пшено набухнет, каша будет готова.

В готовую кашу положите промытый изюм и сливочное масло.

Вместо изюма в кашу можно добавить цукаты, курагу, чернослив.

Очень мягкая, нежная и вкусная пшенная каша на сухом молоке готова. Приятного аппетита!