Овсянка с морковью на воде

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 1 стакан (100 г)

Морковь – 150 г (1-2 шт.)

Вода – 2 стакана (500 мл)

Сливочное масло – 20 г

Соль – щепотка

Калорийность: 79 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления двух порций овсянки с морковью на воде потребуется минимум ингредиентов. Овсяные хлопья лучше брать для длительного приготовления, не менее 15-20 минут. Морковь - сладкая. Сливочное масло по желанию можно заменить любым растительным маслом и тем самым получить веганский вариант. А можно использовать для варки молоко вместо воды и, наоборот, сделать кашу более кремообразной. Наш вариант может стать как полноценным блюдом, так и гарниром (и не только к завтраку). Итак, давайте начнем.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Положите его в кастрюлю с маслом.

Тушите под крышкой 3-5 минут, периодически помешивая массу.

Всыпьте овсяные хлопья, перемешайте до получения однородной массы.

Затем посолите и влейте горячую воду.

Доведите до кипения и варите на слабом огне, накрыв крышкой, пока каша не будет готова. Время обычно указывается на упаковке овсяных хлопьев.

Каша с морковью на воде готова! При подаче сдобрите кашу по вкусу дополнительной порцией сливочного масла и посыпьте семенами.