Овсяная запеканка с яблоками морковью в микроволновке

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 40 г

Яблоки - 3 шт.

Морковь - 1 шт.

Сливочное масло - 1 ст.л.

Куриные яйца - 1 шт.

Пшеничная мука - 2 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Калорийность: 110 кКал

Общее время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления:

Если вам наскучила обычная овсяная каша, то я предлагаю вам приготовить этот рецепт. Запеканка получается сочной и сладкой благодаря моркови и яблокам. Но при желании можно добавить немного сахара.

Я подаю запеканку со сметаной, так она еще вкуснее. Количество яблок зависит от их размера: если крупные, то достаточно одного.

Для приготовления овсяной запеканки с морковью в микроволновой печи необходимы следующие ингредиенты.

Смешайте овсяные хлопья, яйцо, сливочное масло, муку, разрыхлитель в блендере. Нарежьте немного.

Морковь натрите на мелкой терке, а яблоко нарежьте небольшими кусочками. Добавьте к овсянке и измельчите почти до однородного состояния.

Выложите смесь в формы для запекания или просто в стаканы. Готовьте в микроволновой печи в течение 5 минут.

Овсяная запеканка с яблоками и морковью готова, приятного аппетита.