Манка на кефире

Ингредиенты:

Кефир 1% - 250 мл

Сахар - 2 ст.л. (или по вкусу)

Манная крупа - 2 ст.л.

Сливочное масло - 1 ст.л..

Калорийность: 165 кКал

Общее время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления манной каши на кефире.

Налейте кефир в небольшую кастрюлю или сотейник. Добавьте сахарный песок и перемешайте. Его количество можно регулировать по своему вкусу. Также при желании можно добавить немного ванильного сахара - это придаст каше приятный аромат.

Всыпьте манную крупу в холодный кефир и тщательно перемешайте. Благодаря такому приему манная каша получится без комочков. Отправьте кастрюлю на плиту и при постоянном помешивании доведите жидкость до кипения, затем сделайте умеренный нагрев и варите кашу 2-3 минуты, пока она не загустеет. Попробуйте его на вкус и отрегулируйте сладость.

Добавьте в горячую кашу кусочек сливочного масла и перемешайте, чтобы оно растаяло.

Вот и все, манная каша на кефире готова. Выложите его на тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!