Кукурузная каша для ребенка

Ингредиенты:

Кукурузная крупа - 100 г

Вода - 300-350 мл

Соль - 2 щепотки

Сливочное масло - 5 г (по желанию)

Сахар - 0,5 чайная ложка. (необязательно)

Калорийность: 91 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Я думаю, что кукурузная каша почему-то незаслуженно непопулярна среди многих молодых мам. На самом деле эта каша очень полезна и каша из нее идеально подходит для маленьких детей.

Ни для кого не секрет, что многие мамы не часто готовят эту кашу, потому что им "приходится стоять над ней". Да, эта каша имеет тенденцию пригорать ко дну сковороды, если ее не перемешивать. Но это все же допустимо, следует использовать сковороду с антипригарным покрытием или толстым дном и варить кашу на среднем огне, периодически помешивая ее.

Итак, я собираюсь приготовить одну порцию каши. Моя внучка с аппетитом ест кукурузную кашу, как сладкую, так и несладкую, с курицей или рыбой.

Продукты для приготовления кукурузной каши для ребенка будут приготовлены в соответствии со списком. Количество крупы берем из расчета: 1 часть крупы - на 3 части воды.

Рекомендации по качеству кукурузной крупы для употребления детям разного возраста читайте в советах к рецепту.

Прежде всего, мы хорошо промоем крупу в нескольких водах.

Промывайте, пока вода не станет чистой.

Налейте воду в кастрюлю и добавьте в воду соль.

Высыпьте крупу в сковороду и поставьте сковороду на огонь. Как только вода закипит, убавьте огонь до тихого и варите кашу, помешивая, в течение 20-25 минут.

Не ждите, пока каша станет совсем густой, снимите ее с огня, в процессе остывания она быстро загустеет (эта особенность кукурузной каши - быстро загустевать при остывании - всегда следует учитывать, когда вы готовите его для своего ребенка).

В готовую кашу можно добавить немного сахара и сливочного масла, но все это по вашему желанию и в соответствии с показаниями к кормлению вашего ребенка.

Кукурузная каша для детей - отличный завтрак или ужин!