Каша из киноа на молоке

Ингредиенты:

Киноа - 1/2 стакана

Молоко - 300 мл

Изюм - 1 ст.л.

Сливочное масло - 1 ч.л.

Сахар - по вкусу

Соль - по вкусу

Калорийность: 81 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Я еще не пробовала кашу из киноа, и, вообще, я никогда не покупала киноа и ничего из нее не готовила. Если кто-то не пробовал и не представляет себе его вкуса: мне показалось, что он напоминает пшенную кашу, по крайней мере, в сочетании с молоком. На завтрак он идеально подойдет как для детей, так и для взрослых, а для полноты вкуса можно добавить различные фрукты, ягоды или орехи.

Главное преимущество киноа - высокое содержание белка и полное отсутствие глютена.

Итак, давайте подготовим все необходимые продукты для приготовления каши из киноа на молоке и приступим к приготовлению.

Высыпьте киноа в миску.

Залейте водой комнатной температуры и оставьте на 20 минут, затем смойте.

Положите киноа в кастрюлю, влейте молоко и готовьте на умеренном огне около 20 минут.

Совет! Если вы любите густую кашу, налейте меньше молока.

Добавьте сахар, соль, изюм и готовьте, помешивая, еще 5-7 минут.

Вкусная, сытная каша из киноа на молоке готова, подавать ее желательно горячей или теплой с кусочком сливочного масла.

Приятного аппетита!