Гречнево-рисовая каша на молоке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 120 г

Рис - 120 г

Молоко - 400 мл

Сливочное масло - 30 г

Сахар - 1 ч.л.

Ванильный сахар - 0,5 ч.л.

Изюм - 30 г

Соль - по вкусу

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Кто из нас не любит кашу? Кому-то нравится на воде, кому-то нравится на молоке. Кашу можно готовить как в качестве гарнира, так и как самостоятельное блюдо. Можно добавлять фрукты и овощи, специи и приправы - каша все равно будет очень вкусной и полезной. Каша очень хороша на завтрак, придавая сил и энергии на весь день.

Если вы любите гречневую кашу, если вы любите рисовую кашу - вам сюда! Я покажу вам, как приготовить гречнево-рисовую кашу на молоке. Сочетание этих каш не оставит вас равнодушными, гречнево-рисовая каша понравится как взрослым, так и детям. Добавление изюма и ванильного сахара только усилит чудесный вкус этого блюда.

Итак, чтобы приготовить гречнево-рисовую кашу на молоке, нам понадобятся простые ингредиенты: гречневая крупа, рис, молоко, изюм, кусочек сливочного масла, сахар и немного соли.

Вымойте изюм и замочите его на несколько минут в холодной воде.

Если у вас есть кастрюля с толстым дном, возьмите ее для приготовления каши. Я готовлю на сковороде. Положите кусочек сливочного масла в горячую сковороду, добавьте 1 ч. л. посыпьте сахаром, положите промытые и обсушенные хлопья.

Перемешивайте содержимое в течение 5-7 минут, не убавляя огонь, затем каждое зернышко карамелизуется, это придаст каше особый вкус. Посолите по вкусу, добавьте ванильный сахар.

Не убавляя огонь, влейте молоко. Он сразу же приобретет красивый кремовый цвет.

Доведите до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите кашу 15-20 минут под крышкой, периодически помешивая. Количество молока зависит от ваших предпочтений - если вам нравится более жидкая каша, добавьте больше молока. Положите изюм, перемешайте кашу.

На слабом огне тушите кашу под крышкой еще 5 минут. Гречнево-рисовая каша на молоке готова! Чудесный аромат каши, вероятно, уже привлек вашу семью к столу. Немедленно накрывайте на стол и угощайтесь замечательной гречнево-рисовой кашей! Сливочная, нежная, сытная, красивая - вот какая у нас получилась каша!

Приятного аппетита!