Гречневая каша на молоке для ребенка

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 1/2 стакана

Молоко - 3 стакана

Соль - 1 щепотка

Сахар - 2 ч.л.

Сливочное масло - 2 ч.л.

Калорийность: 128 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Ни для кого не секрет, что иногда дети не хотят есть такую полезную гречневую кашу. Но каша для нас и для детей совершенно разная)) Наверное, никому не нравится "Размазывание". Но и сухую кашу не все захотят есть. Давайте приготовим для наших детей молочную, сладкую, очень вкусную гречневую кашу. Эту кашу можно давать детям с 2 лет, если нет непереносимости лактозы.

Можно также взять обычное молоко, я взяла топленое молоко, оно мне кажется более нежным и вкусным. Возьмите гречневую крупу самого высокого качества, не переваренную, чистую и свежую. Желательно готовить в кастрюле с толстым дном, такие блюда хорошо прогреваются. Не используйте эмалированные или алюминиевые кастрюли.

Чтобы приготовить гречневую кашу на молоке для ребенка, нам понадобятся эти продукты. На фото - 2 стакана молока, но мне этого показалось мало, нужно 2,5-3 стакана. Не удивляйтесь такому соотношению каш и молока, получится очень вкусно.

Итак, для начала давайте тщательно промоем гречневую крупу в нескольких водах.

Доведите молоко в кастрюле до кипения. Вы можете сначала взять 2 стакана молока, а затем добавить по желанию. Давайте добавим гречневую крупу.

Добавить соль...

... и сахар.

Добавьте сливочное масло. На среднем огне, под крышкой, будем варить кашу 10-15 минут.

Уменьшите огонь до минимума и подержите кашу на плите еще 5-7 минут, в это время можно влить немного молока, если хотите более нежную консистенцию.

Вот такая замечательная гречневая каша на молоке для ребенка у нас получилась. Нежный, очень молочный, сладкий и вкусный. Я думаю, ваш малыш позавтракает с удовольствием!

Приятного аппетита вам и вашим детям!