Гречка в рисоварке

Ингредиенты:

Гречневая крупа - 200 г

Вода - 400 мл

Соль - по вкусу

Калорийность: 104 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Рисоварка - относительно новый предмет в моем хозяйстве. Я купила его для того, чтобы грамотно готовить рис басмати и для суши (кстати, я действительно очень довольна), но сейчас начала потихоньку осваивать нестандартные рецепты.

Гречневая каша в рисоварке получается рассыпчатой, с насыщенным вкусом (а не этакой жидкой кашей, не до конца избавившейся от остаточной влаги).

Точное количество ингредиентов для этого рецепта не имеет значения. Я имею в виду, что соотношение один к двум работает как в весе, так и в объеме. На одну меру гречневой крупы следует взять две меры воды, а на 100 г гречневой крупы - 200 мл воды.

При необходимости гречневую крупу следует перебрать перед приготовлением.

Налейте два стакана воды в один стакан гречневой крупы, добавьте немного соли, закройте крышку, включите рисоварку - и она сама все сделает правильно.

Процесс приготовления гречневой каши в рисоварке занял у меня 22 минуты с момента включения.

Подавать его можно как сразу после выключения нагрева, так и примерно через полчаса - рисоварка хорошо держит тепло. Конечно, перед употреблением гречневую крупу можно приправить по вкусу. Следует только помнить, что смешивать что-либо в рисоварке можно только пластиковыми ложками и лопаточками.