Геркулесовая каша с тыквой
Ингредиенты:
Тыква - 120 г
Геркулес - 3/4 стакана
Молоко - 2 стакана
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 30 г
Калорийность: 114 кКал
Общее время приготовления: 25 мин.
Способ приготовления:
Кто не помнит мамину кашу с тыквой на завтрак? Обычно в детстве все ее просто терпеть не могут, но потом часто вспоминают о ней с удовольствием и даже ностальгией.
Кашу с тыквой можно приготовить из любой крупы, я готовила ее с манной, пшенной, рисовой, пшеничной крупой, сегодня предлагаю приготовить геркулесовую кашу с тыквой. Я использую замороженную тыкву - это не оказывает никакого влияния на вкус блюда, просто требует меньше времени на приготовление продуктов (тыкву не нужно чистить и нарезать ломтиками). Тыквенные кубики можно даже не размораживать, это произойдет во время приготовления.
Подготовьте продукты в соответствии со списком.
Залейте кубики тыквы водой, достаточно половины стакана. Доведите до кипения и готовьте 3-4 минуты.
Добавьте промытый геркулес.
Залейте кашу молоком и готовьте на слабом огне, пока тыква не станет мягкой (зависит от сорта).
В конце варки посолите кашу, любители сладкого могут добавить сахар. Я не кладу сахар, так как тыква придает ему сладость.
Вот и все! Геркулесовая каша с тыквой на молоке готова! Подавайте на завтрак с ломтиком сливочного масла. Приятного аппетита!