Дарницкий хлеб в хлебопечке

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 330 грамм;

Ржаная мука - 150 г;

Оливковое масло - 2 ст.л.;

Мед или сахар - 1 ст.л.;

Соль - 1,5 ч.л.;

Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.;

Вода - 300 мл.

Калорийность: 221 кКал

Общее время приготовления: 3 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Дарницкий хлеб, выпеченный в хлебопечке, - один из моих любимых. Его вкус напоминает мне о моем детстве, хотя по форме он совсем не похож на настоящий из далекого прошлого. Я часто пеку этот хлеб, вы можете просто намазать его сливочным маслом и подавать к утреннему чаю или кофе. Съесть такой хлеб на обед с порцией супа или борща - настоящее счастье! Попробуй!

Налейте теплую воду в емкость хлебопечки. Затем добавьте оливковое масло и мед. Вместо меда можно использовать сахар, но тогда его следует добавлять вместе с сухими ингредиентами.

Сверху просейте пшеничную и ржаную муку. Положите соль в угол и сухие дрожжи в центр.

Поместите контейнер в хлебопечку, установите программу "основной режим", вес 750 г, вы можете выбрать легкую или среднюю корочку. На этот раз я выпекала с легкой начинкой. Время выпекания составит 3 часа 20 минут.

По окончании программы достаньте емкость из хлебопечки, оставьте на 5-10 минут, чтобы немного остыла.

Затем достаньте хлеб из контейнера и охладите его на гриле. После этого можно резать.

В этот раз я не смогла дождаться, пока хлеб полностью остынет, поэтому мякиш на фото немного рыхлый, но вкус хлеба потрясающий!

Приятного аппетита!