Виноградный пирог

Ингредиенты:

Творог - 100 г

Сахар - 100 г

Сливочное масло - 100 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Яйцо куриное - 2 шт.

Сметана 15-20% - 200 г

Сахар - 100 г

Ванилин - 1 г

Виноград без косточек - 250 г

Калорийность: 273 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Приготовьте этот прекрасный виноградный пирог для своих близких. Основа сделана из творожного теста, сочный и сладкий виноград - под нежной, ароматной "шапочкой". Вкусный, не хлопотный, нежный и сладкий. Пирог с виноградом придется по вкусу всем без исключения.

Для теста растопите сливочное масло, добавьте сахар и творог, перемешайте.

Просейте муку и разрыхлитель.

Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам. Муки может потребоваться немного больше, все зависит от ее качества.

Разровняйте тесто руками по форме или на противне с бортиками (диаметр моей круглой формы 27 см).

Наколоть вилкой. Поставить в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.

Пока основа выпекается, взбейте яйца с сахаром и сметаной.

Добавьте ваниль и перемешайте.

Выложите виноград на выпеченную основу.

Вылейте заливку.

Выпекайте виноградный пирог при температуре 180 градусов до готовности, около 30-40 минут.

Он вкусен как в теплом, так и в холодном виде.

Приятного чаепития!