Ватрушки из творожного теста с ягодами

Ингредиенты:

Творог - 250 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Сахар - 60 г

Рафинированное подсолнечное масло - 3 ст.л.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 5 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Сметана - 100 г

Сахар - 3 ч.л..

Кукурузный крахмал - 1 ч.л.

Ягоды - по вкусу

Калорийность: 153 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления сырников из творожного теста с ягодами подготовьте продукты согласно списку.

Смешайте яйцо, ваниль, сахар, соль и творог.

Перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите мягкое тесто.

Разделите тесто на 8-9 частей. Скатайте из каждого шарик, затем прижмите его стаканом. Получится чизкейк.

Чтобы стакан не прилипал к тесту, опустите его в муку.

Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.

Смешайте ингредиенты для начинки (кроме ягод). Выложите начинку на заготовки сырников.

Положите на начинку любые ягоды, которые у вас есть.

Выпекайте сырники из творожного теста с ягодами в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Ориентируйтесь на свою духовку!

Сырники готовы.

Снимите их с противня и полностью остудите на гриле.

Приятного чаепития!