Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Творожный пирог со смородиной на растительном масле

Творожный пирог со смородиной на растительном масле

Творожный пирог со смородиной на растительном масле

Ингредиенты:

Мука - 230 г

Разрыхлитель - 18 г

Растительное масло - 70 мл

Творог - 200 г

Сахар - 160 г

Яйца - 2 шт.

Ванилин - 1 г

Смородина - 1 стакан

Калорийность: 268 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Как я люблю лето, когда можно наслаждаться ягодными десертами и выпечкой! Сегодня я хочу предложить вам вкусный творожный пирог на растительном масле с черной смородиной. Этот пирог получается очень пышным, а смородиновая начинка сочной и ароматной! В этом варианте ягоды покрываются тестом, а готовый пирог переворачивается на тарелке, получается такой перевертыш. Творог в тесте лучше использовать мягкий, а не зернистый.

Чтобы приготовить пирог, подготовьте необходимые ингредиенты из списка.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 1

В миску разбейте яйца, добавьте сахар и хорошо взбейте венчиком.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 2

Добавьте в тесто мягкий творог и растительное масло. Взбивайте смесь в течение двух минут.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 3

Затем добавьте в тесто ванилин, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте тесто.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 4

В этом пироге консистенция теста может быть от состояния очень густой сметаны, то есть тесто будет стекать с ложки очень медленно или густое тесто, которое не стекает с ложки, но которую можно легко разровнять в форме.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 5

Дно формы диаметром 20-22 см застелите пергаментной бумагой, на дно выложите промытую и обсушенную смородину.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 6

Выложите тесто поверх ягод и разровняйте поверхность, стараясь закрыть все ягоды с боков.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 7

Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте пирог в течение 40-45 минут, пока верх не подрумянится. Проверьте готовность пирога с помощью деревянной шпажки.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 8

Накройте пирог и переверните его на тарелку, снимите пергамент.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 9

Перед подачей на стол творожный пирог на растительном масле со смородиной можно посыпать сахарной пудрой.

Творожный пирог со смородиной на растительном масле шаг 10

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх