Творожная коса с джемом

Ингредиенты:

Творог - 300 г

Сливочное масло - 60 г

Растительное масло - 100 мл

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 2 пачки (30 грамм)

Ванильный сахар - 15 грамм

Сахар - 150 грамм

Мука - 500-600 грамм

Джем, абрикосовый джем

Молотый миндаль

Калорийность: 318 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Косу с вареньем обычно готовят на дрожжевом тесте. Но сегодня я хочу предложить вам другой вариант теста. Начинка может быть любой, например, варенье, мак, вареная сгущенка.

Ну что, начнем готовить творожный вертел с вареньем?

Наш творог получается немного более жидким, чем обычно. Смешать творог, яйца, сахар, сливочное масло.

Добавьте разрыхлитель. Наша масса немедленно возрастет.

Добавьте муку и замесите тесто. Вы можете взять меньше муки.

Разделите на 4 части.

Каждую часть раскатываем не тонко. Примерно 1 см толщиной.

Смазать джемом, джемом и посыпать молотым миндалем. Ну, в этом нет необходимости.

Сверните его в рулет и разрежьте вдоль.

И мы его скрутим.

Мы проделаем то же самое с остальной частью теста. Мы кладем его на простыню. И сразу же ставим в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.

И вот как они обернулись для меня. Они немного растеклись, но на вкус это никак не повлияло.

Творожная запеканка с вареньем готова.

Приятного аппетита!