Шарлотка с черной смородиной в мультиварке

Ингредиенты:

Яйца – 4 штуки;

Мука – 1 стакан;

Сахар – 1 стакан;

Панировочные сухари (или манная крупа) – 2 столовые ложки;

Сливочное масло – 10 грамм;

Ванилин – на кончике ножа;

Черная смородина (замороженная) – 200 грамм.

Калорийность: 223 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Способ приготовления:

Шарлотка в мультиварке получается очень нежной и пышной. С черной смородиной он ничем не хуже классического, с яблоками. Кислинка ягод черной смородины хорошо сочетается со сладким бисквитным тестом.

Подготовьте необходимые продукты.

Взбейте яйца в пышную пену.

Взбейте одной рукой, а другой всыпьте сахар. Чем лучше яйца будут взбиты с сахаром, тем пышнее и качественнее получится тесто.

Небольшими порциями добавьте муку и ванилин. Перемешайте тесто ложкой снизу вверх.

Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями. Вылейте в него тесто. Сверху выложите ягоды. Не обязательно смешивать их с тестом. В процессе выпекания они сами опустятся ближе ко дну. Закройте мультиварку и установите режим выпекания. В зависимости от модели мультиварки температуру и время можно регулировать, а можно и нельзя. Поскольку моя модель позволяет это, я выпекаю при температуре 150 градусов в течение 65 минут.

Достаем готовую шарлотку. Дайте ему остыть.

Украсьте по своему вкусу.

Подается к чаю или кофе.

Приятного аппетита!