Рецепты с фото » Булочки, пироги, пицца » Сардельки в кляре на сковороде

Сардельки в кляре на сковороде

Сардельки в кляре на сковороде

Ингредиенты:

Сосиски - 150-180 г

Куриные яйца - 1 шт.

Майонез - 1,5 ст. л.

Мука - 2,5-3 ст. л.

Растительное масло - 40 г

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Калорийность: 309 кКал

Общее время приготовления: 25 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления сосисок в кляре вам понадобятся продукты из списка ингредиентов. Кляр легко приготовить из яиц с добавлением майонеза и муки. Используйте любые сосиски, я купила их с сыром - получилось вкусно и оригинально. Быстрая закуска из сосисок всегда выручает.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 1

Сначала приготовьте тесто. Взбейте яйцо в миску, добавьте немного соли и перца, взбейте вилкой или венчиком.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 2

Добавьте вкусный майонез любой жирности, который можно приготовить по-домашнему.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 3

Всыпьте просеянную пшеничную муку.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 4

Перемешайте тесто так, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым - так тесто не будет стекать с сосисок.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 5

Очистите сосиски от пленок, нарежьте кольцами толщиной около 1 см. У меня сосиски - с сыром, поэтому есть вкрапления.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 6

Обмакните сосиски в тесто со всех сторон.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 7

Разогрейте масло в сковороде, выложите сосиски в кляре на расстоянии друг от друга. Обжаривайте пару минут на слабом огне, чтобы тесто хорошо прожарилось.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 8

Переверните сосиски и обжаривайте с обратной стороны столько же времени. Блюдо должно хорошо подрумяниться. Благодаря майонезу тесто в процессе запекания становится пышным. Выглядит очень аппетитно.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 9

Готовые сосиски в кляре можно подавать прямо со сковороды.

Сардельки в кляре на сковороде шаг 10

Быстрая и вкусная закуска готова. Кроме того, вы можете взять эти сосиски с собой на природу. Приятного аппетита!

Сардельки в кляре на сковороде шаг 11

Сардельки в кляре на сковороде шаг 12


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх