Простой пирог с грецкими орехами

Ингредиенты:

Сливочное масло - 70 г

Сахар - 190 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Куриные яйца - 2 шт..

Пшеничная мука - 180 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Грецкие орехи - 150 г

Калорийность: 432 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я нашла этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, когда искала классическое "Хочу что-нибудь к чаю".

Особенно меня порадовал тот факт, что сливочного масла нужно немного и оно быстро растает при комнатной температуре. Также не может не радовать то, что продукты для пирога, как правило, всегда под рукой.

Пирог получается довольно плотным, для чашки чая или утреннего кофе - замечательно!

Поскольку рецепт простого пирога с грецкими орехами был найден на сайте, автор рецептов которого - девушка Татьяна из Беларуси, тогда пусть кухня будет белорусской.

Мы подготовим продукты в соответствии со списком.

Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, ванилью и солью.

Добавляйте по два яйца по одному, взбивая после каждого.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Смешайте это. Тесто получится довольно плотным и густым.

Добавьте измельченные (не в муку!) грецкие орехи.

Смешайте это.

Можно оставить немного орехов, чтобы посыпать пирог сверху, но я этого не делала, я добавила все в тесто.

Выложите тесто в форму (20х20 см). Выровняйте его.

Выпекайте простой пирог с грецкими орехами в предварительно разогретой до 190 градусов духовке в течение нескольких минут 20-25.

Ориентируйтесь на свою духовку! Щепка от готового торта выйдет сухой.

Готовый пирог выньте из формы и полностью остудите на решетке.

При желании остывший корж можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития и кофейной вечеринки!