Простое печенье к чаю в духовке

Ингредиенты:

Сливочное масло - 120 г

Соль - щепотка

Сахар - 150 г

Ванилин - на кончике ножа

Куриное яйцо - 1 шт..

Пшеничная мука - 230-280 г (см. описание рецепта)

Сода - 1/2 ч.л.

Шоколадные капли (по желанию) - 100 г

Калорийность: 430 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Не знаю, как у вас, но у меня он часто получается таким густым, что хочется сладкого. Более того, есть специфическая сладость: нет, не сладости, которых дома всегда много, нет, не пирог, который есть на столе, но хочется чего-то такого, чего нет в данный момент.

В такие моменты на помощь приходит выпечка, которая не требует никаких усилий! Обычно это файлы cookie. Но, как правило, печенье готовится из сливочного масла, которое должно быть мягким, а, следовательно, оно должно пролежать вне холодильника не менее часа. И это нужно здесь и сейчас!!!

И на этот случай есть рецепт. Здесь сливочное масло нужно растопить - замечательная идея!

Что касается муки. Если вы добавите его немного больше, печенье будет более плотным и сохранит форму при выпечке (как у меня), если вы добавите немного меньше, печенье будет более рыхлым и немного растечется при выпечке, что абсолютно не критично. Только в этом случае, когда вы выкладываете печенье на противень, оставляйте больше места между заготовками.

Печенье действительно готовится, как говорится, сразу! Его удобно печь, когда гости находятся на пороге, или, например, на завтрак.

Чтобы приготовить быстрое и очень простое печенье к чаю в духовке, мы подготовим продукты согласно списку.

Растопите сливочное масло, немного остудите его. Смешайте с сахаром, ванилью и солью. Мы измельчаем его.

Добавьте в смесь яйцо. Взбейте венчиком.

Затем настала очередь муки, смешанной с содой.

Перемешайте ложкой, контролируя количество муки и плотность теста, которое вам нужно.

Когда тесто будет готово, замешиваем шоколадные капли.

Вооружаемся ложкой для мороженого и выкладываем заготовки на противень, застелить пергаментом.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение пятнадцати минут.

Ориентируйтесь на свою духовку!

Простое печенье готово к чаю.

Немедленно снимите его с противня и полностью остудите на гриле.

Приятного чаепития!