Пресные пышки на воде

Ингредиенты:

Мука пшеничная - 2,5 стакана

Вода - 1 стакан

Масло растительное - 2 ст.л.

Зелень петрушки - 1 пучок

Соль - 0,5 ч.л.

Сливочное масло для смазывания пышек - 1 ст.л..

Калорийность: 253 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Я готовлю пресные пышки, когда в доме заканчивается хлеб. Минимум времени на приготовление, и они съедаются в мгновение ока еще горячими.Пышки можно есть, намазав сливочным маслом или сладким джемом. Также пышки подходят для поста, если их не смазывать маслом.

Чтобы приготовить свежие и нежирные пышки на воде, мы подготовим продукты согласно списку (см. фото).

Смешайте муку с водой, добавьте соль, перемешайте.

Добавьте мелко нарезанную зелень и замесите тесто.

Тесто получится эластичным.

Раскатайте тесто в плоские небольшие лепешки. Сделайте несколько надрезов в пышке ножом.

Обжарьте пышки на сковороде с толстым дном, используйте растительное масло всего несколько раз. Вам не нужно поливать им каждую пышку.

Свежие пышки на воде готовы.

Ешьте теплым, намазывая сливочным маслом.