Праздничный салат с креветками в ананасе

Ингредиенты:

Ананас небольшой - 1 шт.

Креветки - 300 г

Киви - 1 шт.

Перепелиное яйцо - 4-5 шт.

Помидоры черри - 30 г

Плавленый сыр - 100 г

Используемые оливки - 100 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Растительное масло - 1,5 ст.л.

Розовый перец - по вкусу

Калорийность: 123 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Если вы планируете встречать Новый год с любимым человеком, то можете раскошелиться и приготовить шикарный салат, по вкусу и внешнему виду. Ваша вторая половинка обязательно оценит это и будет в восторге. Праздничный салат с креветками в ананасе прекрасно подойдет к шампанскому, вину и многим крепким напиткам.

Подготовьте продукты в соответствии со списком.

Очистите креветки от панциря, хвостик можно оставить для красоты. Не забудьте удалить кишечник.

Разогрейте на сковороде немного растительного масла, обжарьте хвостики креветок около минуты, остудите.

Варите перепелиные яйца не более 4 минут, очистите от скорлупы. Нарежьте мелким кубиком плавленый сыр хорошего качества.

Разрежьте ананас вдоль на две половинки, аккуратно вырежьте мякоть, удалите твердую сердцевину.

Мякоть ананаса нарежьте мелкими кубиками. Очистите киви, также нарежьте кубиками, выложите все в глубокую миску.

Добавьте креветки, помидоры черри, нарезанные кружочками оливки без косточек и сыр. Полейте все ингредиенты лимонным соком и вашим любимым растительным маслом без запаха. Все тщательно перемешайте.

Выложить салат на половинки ананаса, посыпать розовым перцем. При желании можно украсить веточками свежей зелени, если таковая имеется.

Вкусный и очень эффектный праздничный салат с креветками в ананасе готов. Приятных вам новогодних каникул.