Постный тертый пирог с вареньем

Ингредиенты:

Растительное масло - 50 мл

Газированная вода - 50 мл

Сахар - 2 ст.л.

Соль - щепотка

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Джем (по вкусу) - 4 ст.л.

Калорийность: 284 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

Подготовьте продукты для постного тертого пирога с джемом.

Смешайте воду с маслом, сахаром и солью.

Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесите мягкое тесто. Может быть, для этого потребуется немного меньше муки.

Разделите половину теста на несколько частей и поставьте в морозилку на 10 минут.

Накройте другой половиной.

Раскатайте тесто в пласт и выложите его в форму, застеленную бумагой для выпечки.

Можно сделать толстый слой теста, но я люблю тонкий пирог.

Выложите джем на тесто ровным слоем.

Достаньте тесто, которое было в морозилке, и натрите сверху на мелкой терке.

Выпекайте пирог при температуре 180 градусов до золотисто-коричневого цвета, около 15 минут.

Постный тертый пирог с вареньем готов, нарезаем и угощаемся.

Приятного аппетита.