Пицца-сердце с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

Пшеничная мука - 2 ст.л. + 1,5 стакана

Сухие дрожжи - 1 ст.л.

Вода - 1 стакан

Подсолнечное масло - 15-20 мл

Поваренная соль - по вкусу

Ветчина - 150 г

Сыр - 150 г

Оливки - по вкусу

Лук репчатый - 1/3 головки

Соль - по вкусу

Куриное яйцо - 1 шт.

Томатный соус - по вкусу

Листья мяты - для подачи

Калорийность: 233 кКал

Общее время приготовления время: 1 ч. 30 мин.

Способ приготовления:

Чего вы не можете сделать для своих близких! Для дорогих людей я хочу готовить самое вкусное и всегда красивое. С большим удовольствием я расскажу вам о закуске, которая обязательно понравится всем. Пицца с сыром и ветчиной в форме сердца - это праздничная выпечка для влюбленных и близких.

Для начинки возьмите продукты из списка.

Ветчину и лук нарезать соломкой.

Сыр натираем на мелкой терке.

Готовится простое дрожжевое тесто для "сытной" пиццы. Вам понадобится мука, теплая вода, сухие быстродействующие дрожжи, ложка ароматного подсолнечного масла и соль.

В миску наливается теплая вода, и в ней "расцветают" дрожжи. Важно, чтобы вода была действительно теплой, а не горячей. Дрожжи погибают в кипящей воде.

Добавьте две столовые ложки муки.

Дадим "белилам" постоять в тепле 10-15 минут.

Затем в миску с дрожжами высыпается полный стакан муки.

Добавляется ароматное подсолнечное масло.

Затем посолите. Изначально тесто для пиццы не должно формироваться в виде булочки. Он также может прилипнуть к вашим рукам.

Оставьте миску в теплом месте на 1 час. Не забудьте накрыть тесто полотенцем.

Через 30 минут тесто можно слегка замесить.

Добавив еще полстакана муки, дайте ей снова подняться на огне. Вы можете использовать духовку при 30-градусном нагреве.

Готовое тесто я разделила на две части. Одна часть была растянута вдоль нижней части силиконового сердца. При этом дно формы и руки смазывали подсолнечным маслом.

Приготовленная пицца пропитывается томатным соусом или кетчупом.

Его посыпают ветчиной и луком, не останавливаясь на краях.

Затем оливки.

Слой тертого сыра, по-прежнему не наступая на края теста.

Форму в форме сердца отправляем в горячую духовку на 20 минут.

В процессе приготовления края пиццы "сердце" смазываются яйцом, разбавляется водой.

Пицца "Сердце" с сыром и ветчиной готова! Выньте его с помощью лопаток из формы. Подавайте своим близким в качестве закуски, пока сыр не остынет. Приятного вечера!