Пицца с ветчиной и морковью по-корейски

Ингредиенты:

Морковь по-корейски - около 50 г

Ветчина - 3-4 ломтика

Сыр Сулугуни - 50-100 г

Кетчуп - 1-1,5 ст.л.

Мука - 160 г

Вода - 100 мл

Сухие дрожжи - 0,5 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

Сахар - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для рук

Калорийность: 217 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Существует очень высокая вероятность того, что и итальянцы, и корейцы, и, возможно, грузины будут шокированы... Хотя нет, грузинам обычно нравится, когда их традиционные продукты дополняются разнообразными блюдами))

Для пиццы с ветчиной и морковью по-корейски подготовьте ингредиенты в соответствии со списком рецептов.

Вы можете использовать как готовое покупное дрожжевое тесто, так и любое тесто для пиццы по рецепту с сайта.

Сначала решите, какие у вас сухие дрожжи (для смешивания с мукой или для растворения в жидкостях). У меня он предназначен для смешивания с мукой, поэтому сначала я смешиваю сухие дрожжи с мукой, солью и сахаром.

Затем влейте воду и растительное масло.

Снова перемешайте лопаткой, ложкой или вилкой, чтобы ингредиенты схватились.

Смажьте руки растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к ним, и замесите мягкое эластичное дрожжевое тесто.

Накройте тесто для пиццы, чтобы оно не пересыхало, поставьте миску в защищенное от ветра теплое место. На быстро поднимающихся дрожжах тесто может подняться за полчаса, а иногда и быстрее...

Сформируйте лепешку с бортиками.

Диаметр тортильи для пиццы зависит от желаемой толщины... Его можно растягивать очень тонко и для диаметра 30-32 см, а для обычного - 22-24 см.

Смажьте поверхность заготовки кетчупом, посыпьте примерно половиной сыра Выложите морковь по-корейски.

Нарежьте ветчину ломтиками или ломтиками и разложите произвольно или равномерно.

Выпекайте пиццу одним из способов:
1 способ: сразу же посыпьте оставшимся сыром и поставьте приготовленную пиццу в предварительно разогретую духовку.
способ 2. поместите заготовку в предварительно разогретую духовку, а когда ветчина подрумянится, посыпьте оставшимся сыром и запекайте до готовности.

Температура духовки составляет 200-220 градусов, а время зависит от толщины теста. Сосредоточьтесь на времени в 15 минут или более.

Пицца с ветчиной и морковью по-корейски оригинального вкуса. Возьмите на заметку рецепт для разнообразия!