Пицца куриная без теста
Ингредиенты:
Куриное филе - 250 грамм;
Яйцо - 1 штука;
Лук репчатый - 1/2 головки;
Сливочное масло - 1 столовая ложка;
Мука - 2 столовые ложки;
Помидор - 1 штука;
Специи для курицы - 1/2 чайной ложки;
Соль - 1 щепотка;
Сыр - 150 г;
Свежая зелень.
Калорийность: 230 кКал
Общее время приготовления: 35 мин.
Способ приготовления:
Я предлагаю вам попробовать пиццу без теста, то есть вместо традиционной тортильи из теста ее готовят на курином фарше. Очень вкусно!
Приготовьте куриное филе, яйцо, муку, лук, сливочное масло, помидоры, сыр, соль, специи по вкусу (с которыми хорошо сочетается курица или готовые "итальянские травы") и свежую зелень.
Приготовьте фарш из куриного филе, лука и сливочного масла, добавьте в него муку, яйцо, специи и соль.
Сформируйте из фарша лепешку, выложите на нее ломтики помидоров.
Посыпать тертым сыром.
Выпекайте на противне в духовке при температуре 200 градусов около 20 минут. Готовую пиццу посыпьте свежей зеленью.
Угощайтесь и угощайтесь сами!
Приятного аппетита!