Пицца из жидкого теста в духовке

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 1 стакан

Кефир – 2/3 стакана

Майонез – 1,5-2 ст.л.

Соль – щепотка

Яйца куриные – 1 шт.

Сахар – 1 щепотка

Сода – 0,5 ч.л.

Вяленое мясо – 100 г

Шампиньоны – 2-3 шт.

Помидоры – 1 шт.

Твердый сыр – 60 г

Адыгейский сыр – для подачи на стол (по желанию)

Соль, перец – по вкусу

Кетчуп или соус – 1 ст.л..

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Предлагаю вам сегодня приготовить интересный вариант пиццы, который очень прост в приготовлении и доступен по цене на любой кошелек. Основой пиццы является жидкое тесто, которое может сделать абсолютно каждый, с таким тестом справится даже ребенок. Как и обычная пицца, наша пицца запекается в духовке, мы также смажем ее кетчупом и сделаем нашу любимую начинку. Пицца прекрасно подойдет к чашечке чая, она станет отличной закуской в обеденное время.

Продукты для приготовления пиццы из жидкого теста в духовке следует готовить в соответствии со списком.

В миске смешайте кефир и одно куриное яйцо, добавьте соль и сахар, добавьте соду.

Теперь добавьте майонез в миску, смешайте ингредиенты венчиком или миксером.

Добавьте пшеницу муку частями замесите тесто до получения однородной массы. Тесто должно получиться немного густым, без комочков, однородным и гладким.

Приготовьте термостойкую форму – слегка смажьте его маслом и вылейте тесто.

Смажьте тесто вашим любимым кетчупом или соусом.

Грибы вымыть и обсушить, нарезать небольшими кусочками, распределить по всей поверхности теста.

Нарежьте вяленое мясо кусочками и выложите его поверх грибов.

Сверху выложите нарезанные кусочки помидоров.

Натрите твердый сыр на терке и распределите его по наполнение. Выпекайте пиццу из теста в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 12-15 минут. Затем достаньте пиццу из духовки и подавайте к столу, притрусив ее адыгейским сыром.

Приятного аппетита!