Пицца из слоеного теста в микроволновке

Ингредиенты:

Дрожжи для слоеного теста - 300 г

Томатный соус - 1 ст.л.

Салями - 50 г

Копчености - 20 г

Сыр - 40 г

Каперсов - 1 ст. л..

Калорийность: 360 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Пиццу на слоеном тесте в моей семье не просто любят, ее обожают! Я очень давно присматривалась к этому рецепту приготовления пиццы в микроволновке, но так и не смогла его попробовать. Честно говоря, рецепт сугубо холостяцкий, но он имеет право на существование, и эта пицца получилась невероятно вкусной. Если вы попробуете приготовить пиццу из слоеного теста в микроволновке у себя на даче или в офисе, вы обязательно останетесь довольны, главное, чтобы тесто не превратилось в косточку.

Подготовьте продукты в соответствии со списком. Предварительно разморозьте тесто.

Выложите пласт теста на пергамент, раскатайте, при необходимости посыпьте пергамент мукой. Обратите внимание, что я раскатала тесто очень тонко, соответственно, толщина готовой пиццы будет такой же. Вы можете обрезать заготовку, придав ей форму круга.

Выложите тесто с пергаментом на блюдо, которое можно использовать в микроволновой печи, поставьте его на 850 Вт на 1-1,5 минуты, но это зависит от размера и толщины заготовки. Лучше проверить, то есть потрогать тесто указательным пальцем, оно должно быть мягким, но уже не сырым. В микроволновке он сильно разбухнет, не волнуйтесь - он сразу же осядет, как только вы достанете тарелку из микроволновки. Кстати, нет смысла накалывать тесто вилкой, оно все равно сильно разбухнет.

На всякий случай я хочу показать толщину теста, небольшой кусочек, который я отрезала для теста, я не раскатывала его скалкой. Имейте это в виду, он очень сильно увеличился в размерах.

Тогда все будет как всегда. Смажьте поверхность теста томатным соусом, выложите кусочки копченого мяса и салями, посыпьте каперсами.

Посыпьте верх пиццы тертым сыром, отправьте ее в микроволновую печь еще на 1-1,5 минуты.

Когда сыр как следует расплавится, наша пицца готова.

Невероятно просто, быстро и очень вкусно.

Пицца из слоеного теста в микроволновке готова, наслаждайтесь!