Пирог «Студенческий» с вареньем

Ингредиенты:

Вода (кипяток) - 250 мл

Сахар - 150 г

Растительное масло - 3 ст.л.

Джем - 3 ст.л.

Черный чай - 2 ч.л.

Пшеничная мука - 360 г

Разрыхлитель - 1 ч.л..

Калорийность: 260 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить студенческий пирог с вареньем, подготовьте продукты в соответствии со списком к рецепту.

Налейте черный чай в подходящий стакан / чашку и залейте кипятком. Оставьте настаиваться на 10-15 минут, затем процедите через мелкое сито.

В глубокой миске смешайте сахарный песок, джем и горячий чай.

Интенсивно перемешайте, пока кристаллы не растворятся, и влейте растительное масло (без запаха).

Введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.

Снова перемешайте. Тесто должно получиться однородным и достаточно густым, по консистенции напоминающим густую сметану.

Переложите его в жаропрочную форму, застеленную пергаментом.

Выпекайте студенческий пирог с вареньем в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета, при температуре 180 градусов - около 35-40 минут. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от вашей плиты.

Охлажденный пирог разрежьте на порционные куски, при желании посыпьте сахарной пудрой и подавайте с чашкой чая.

Приятного аппетита!