Пирог с грушами и орехами

Ингредиенты:

Вода 3 ст.л.;

Пшеничная мука - 1,5 стакана;

Разрыхлитель - 1 ч.л.;

Сливочное масло - 100 г;

Миндаль - 200 г;

Сахар - 200 г;

Куриные яйца - 2 шт;

Свежая груша - 2 шт;

Лимон - 0,5 шт;

Сливочное масло - 100 грамм.

Калорийность: 370 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Груши - это идеальные фрукты для приготовления компотов, цукатов, варенья, джема и, конечно же, пирогов. Сегодня я хочу предложить вам приготовить вкусный грушевый пирог с миндалем.Запеченные груши получаются очень вкусными, особенно в сочетании с начинкой-сливками и орехами!

Для приготовления нам понадобятся следующие продукты:

Из размягченного сливочного масла, разрыхлителя, воды и муки, замесите тесто. 

Пока мы готовим начинку, заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник.

Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, яйцом и 1 белком. 

Добавьте лимонный сок и измельченные обжаренные орехи, перемешайте.   

Раскатываем тесто в лепешку и выкладываем в форму диаметром 26 см, желательно разъемную. 

Выкладываем начинку на тесто.

Груши очищают от кожуры и семян, нарезают ломтиками и кладут в крем.

Выпекайте при t 180ºC до готовности, ориентируйтесь на свою духовку. 

Наш пирог с грушами и орехами готов. Приятного чаепития!