Пирог с грецкими орехами и сгущенкой

Ингредиенты:

Сливочное масло - 100 г

Соль - щепотка

Сахар - 70 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Пшеничная мука - 200-240 г

Грецкие орехи - 200 г

Сгущенное молоко - 380 г (1 стандартная банка)

Калорийность: 428 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить пирог с грецкими орехами и сгущенным молоком, подготовьте продукты согласно списку.

Смешайте сливочное масло, соль и сахар.

Потрите его. Добавьте яйцо и перемешайте смесь до получения однородной массы.

Добавьте муку. Замесите мягкое тесто.

Отложите тесто в сторону и начинайте измельчать орехи. Удобно это делать в блендере. Если такого помощника нет, положите орехи в пакет и пройдитесь по ним мясорубкой. Орехи не следует измельчать в пыль, должны остаться кусочки.

Раскатайте тесто на столе, посыпанном мукой. Выложите его в форму, формируя бортики высотой 2-2,5 см.

Высыпьте орехи на тесто.

Влейте сгущенное молоко.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут.

Открытый пирог с грецкими орехами и сгущенкой готов.

Полностью остудите его в форме и только после этого вынимайте.

Приятного чаепития!