Пирог мандариновый

Ингредиенты:

Мандарины - 3 шт.

Яйца - 3 шт.

Сахар - до 1 стакана

Панировочные сухари - 2/3 стакана

Молотый фундук - 1/3 стакана

Калорийность: 264 кКал

Общее время приготовления: 45 мин.

Способ приготовления:

На днях в блоге Чадейки я наткнулась на рецепт пирога из мандаринов и миндаля, и начались мои эксперименты... Вместо миндаля я взяла фундук и в меньшем количестве (и экономичнее))). В комментариях упоминалось, что для теста также можно использовать панировочные сухари, я приняла это к сведению.

Такой мандариновый пирог можно традиционно запекать в духовке, а также готовить на пару, например, в мультиварке. Поскольку я теперь увлекаюсь выпечкой на пару, а также выпечкой в мультиварке, все сошлось воедино. Получилось так вкусно, что я с удовольствием делюсь со всеми своим вариантом очень ароматного и яркого на вкус пирога. Приготовьте его к новогоднему столу или к чаепитию в новогодние праздники.

P.S.

Вчера я повторила этот рецепт с добавлением лимона и крекеров, приготовленных из обычного батона, получилось тоже очень вкусно и ароматно в полной мере.

Для приготовления мандаринового пирога, приготовьте ингредиенты в соответствии со списком.

Мандарины целые и должны готовиться прямо в кожуре не менее 20 минут.

Затем нарежьте их и удалите семена.

Измельчите их в однородную массу с помощью блендера.

Добавьте яйца и сахар, перемешайте и взбейте.

Смешайте с этой массой панировочные сухари и молотые орехи.

Поместите форму с мандариновым тестом в мультиварку на подставку для приготовления на пару и готовьте в течение получаса, установите режим "на пару 25-30 минут" или другой, обеспечивая равномерное кипение воды.

Повторяю, что такой пирог можно выпекать в духовке (при 170 градусах в течение 45-50 минут, но время зависит от размера формы) или в мультиварке на режиме "выпечка".

Мандариновый пирог готов.

Просто, вкусно, ароматно... Приятного чаепития!