Пирог из слоеного теста с сосисками

Ингредиенты:

Полукопченые сосиски - 14 шт.

Слоеное тесто - 0,5 кг

Яичный желток - 1 шт..

Калорийность: 311 кКал

Общее время приготовления: 1 час.

Способ приготовления:

Слоеный пирог с сосисками готовится очень быстро и очень просто. Ингредиенты доступны и недороги. Старайтесь покупать сосиски в натуральной оболочке, они более качественные. Этот пирог вполне может стать дежурным кондитерским изделием, особенно летом. А еще он способен украсить праздничный стол.

Чтобы приготовить пирог из слоеного теста с сосисками, нам понадобится довольно много продуктов. Все они перечислены в списке.

Разморозьте тесто, затем нарежьте его вдоль на полоски острым ножом, не разрезая до конца примерно на два сантиметра с одной стороны. У нас получилось 9 полосок.

Переворачиваем все нечетные полоски - 1-3-5-7-9. Мы выкладываем колбасу между полосками и покрываем ее нечетными полосками. Все нашивки на своих местах.

Теперь делаем наоборот, ровными полосками - 2-4-6-8 - мы складываем и оставляем нечетные на месте.

И снова выкладываем колбасу между полосками теста и накрываем ее ровными полосками теста.

Мы продолжаем ткать, как ковер, чередуя четные и нечетные полосы.

В результате получается такой пирог, который можно обклеить по бокам полосками-бортиками.

Смажьте слоеное тесто взбитым желтком, стараясь не попадать в места надрезов.

Отправляем пирог из слоеного теста с сосисками в духовку, разогретую до 200 градусов, примерно на 20-25 минут. Тесто должно приобрести золотистый цвет.

Достаем готовый пирог из духовки. Мы приготовили сразу 2 пирога. Один маленький.

А второй - побольше. Они готовятся по той же системе.

Слоеный пирог с колбасой готов!

Нарезаем на порции и угощаем родных и близких.

Приятного аппетита!