Насыпной яблочный пирог с овсянкой

Ингредиенты:

Яблоки - 600 г

Овсяные хлопья - 80 г + 30 г

Грецкие орехи - 30 г

Пшеничная мука - 50 г

Сахар - 50 г

Сливочное масло - 30 г

Корица - 1 ч.л.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Калорийность: 170 кКал

Общее время приготовления: 1 ч. 5 мин.

Способ приготовления:

Этот пирог просто потрясающий на вкус. Благодаря большому количеству яблок он получается очень сочным. Мне он нравится еще и потому, что в нем содержится небольшое количество сахара и сливочного масла. Если ваш сорт яблок достаточно сладкий, то количество сахара можно свести к минимуму. Объемный яблочный пирог с овсянкой можно подавать как холодным, так и горячим.

Это количество ингредиентов указано на форме диаметром 18 сантиметров.

Для приготовления возьмите следующие ингредиенты.

Смешайте большую часть овсяных хлопьев с грецкими орехами в блендере и измельчите в мелкую крошку.

В глубокой миске смешайте овсяно-ореховую крошку, оставшиеся цельнозерновые хлопья, пшеничную муку, корицу, разрыхлитель, сахар и соль. Тщательно перемешайте.

Добавьте холодное сливочное масло и разотрите его с сухой смесью. У вас получится сухая крошка.

Очистите яблоко от кожуры и натрите его на крупной терке.

Форму для запекания застелите пергаментной бумагой и смажьте сливочным маслом. Выложите тонкий слой крошек, затем тонкий слой яблок. Повторяйте процедуру до тех пор, пока ингредиенты не кончатся. Верхним слоем должна быть крошка. Выпекать до золотистого цвета в духовке при температуре 180 градусов. Мой процесс выпечки занял 50 минут.

Объемный яблочный пирог с овсянкой готов, приятного аппетита.