Морковный пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Морковь - 3 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Мука - 160-170 г

Сахар - 200 г

Растительное масло - 50 мл

Грецкие орехи - 50-60 г

Калорийность: 251 кКал

Общее время приготовления: 1 ч.

Способ приготовления:

Морковный пирог в мультиварке - один из моих любимых десертов, особенно с тех пор, как эта техника появилась в моем доме. Благодаря тому, что в нем содержится растительное масло, пирог никогда не пригорает и вам не нужно дополнительно смазывать чашу мультиварки, он сам выпадет на емкость для приготовления на пару.

Морковный десерт имеет ярко-оранжевый цвет и сочный рассыпчатый вкус, который прекрасно подчеркивают грецкие орехи, предварительно измельченные в руках или в пакетике.

Тесто для пирога готовится за 10 минут, но само лакомство выпекается гораздо дольше - 50-60 минут, но поверьте, его вкус достоин этого ожидания!

Чтобы приготовить морковный пирог в мультиварке, подготовьте все необходимые ингредиенты и очистите морковь, промыв ее в воде.

Морковь натрите на крупной терке. Вы также можете измельчить его в комбайне - при желании.

Разбейте в емкость 4 куриных яйца и добавьте 1-2 щепотки соли.

Затем всыпьте сахарный песок и взбейте яйца венчиком. Влейте растительное масло.

Добавьте морковь к яичной массе и перемешайте вилкой.

Добавьте разрыхлитель и пшеничную муку. Перемешайте вилкой или венчиком, чтобы не образовались комочки.

Вылейте морковное тесто в миску. Поместите миску в мультиварку и включите на ее табло режим "Выпечка" на 50 минут. Пирог можно запекать в духовке, но выбирайте для него более узкую форму, если хотите получить более пышный десерт.

Готовый морковный бисквит - ярко-оранжевого цвета. Чтобы вынуть его из чаши, поместите в него емкость для приготовления на пару и переверните крышку вверх дном. А затем накройте дно пирога тарелкой и снова переверните его.

Морковный пирог, запеченный в мультиварке, готов. Украсьте его грецкими орехами или сахарной пудрой - по желанию.

Нарежьте и подавайте к чаю.

Хорошего вам дня!