Мини-пирожки бочонки

Ингредиенты:

Мука - 225 г;

Сливочное масло - 150 г;

Яйцо - 1 штука;

Вода (холодная) - 2 ст.л.;

Соль.

Бекон - 200 грамм;

шампиньоны - 200 грамм;

лук репчатый - 1 штука;

зелень;

масло для жарки;

яйцо для глазури.

Калорийность: 450 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Эти мини-пирожки можно приготовить из песочного теста. Начинка может быть любой. Например, картофель или мясной фарш. Формовка также может быть простой, например, их можно формовать в виде пельменей. В общем, все это вам по вкусу.

Итак, нам понадобятся такие продукты

Разрежьте сливочное масло на муку и разотрите. Далее добавьте яйцо, воду, соль и замесите тесто.

Поставьте тесто в холодильник, пока мы готовим начинку

Грибы очистить, мелко нарезать. 

Обжарьте все вместе на сковороде. Бекон, грибы и лук. Соль не нужна.

В готовую начинку можно добавить рубленую зелень.

Итак, мы готовим пироги. Берем формочки для кексов. Тонко раскатайте тесто. Вырезаем стаканом кружки разных размеров. Там будет один большой для дна и один маленький для крышки

Смажьте формочки маслом. Наполните кружками и начинкой, как на фото. Тщательно защипываем края.

Смажьте верх яйцом. Поставить в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.

Вот такие мини-пироги мы должны получить в форме бочонков. Очень вкусно!

Приятного аппетита!