Мини-панкейки на йогурте

Ингредиенты:

Натуральный йогурт - 250 г

Куриные яйца - 1 шт.

Пшеничная мука - 180 г

Соль - 1 щепотка

Сахар - 1 ст.л.

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Ароматизатор ванили - 3 капли

Калорийность: 225 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Чтобы приготовить мини-блинчики на йогурте, вам нужно взять следующие ингредиенты.

Взбейте вместе йогурт, яйцо и сахар до получения однородной массы.

Добавьте муку, разрыхлитель и соль. Еще раз тщательно перемешайте венчиком.

Добавьте подсолнечное масло и ванильный ароматизатор. Перемешайте до получения однородной массы.

Переложите тесто в кондитерский мешок или пакет.

Разогрейте сковороду, смажьте тонким слоем подсолнечного масла. У кондитерского мешка отрежьте кончик шириной около одного сантиметра. Выдавите небольшие кружочки, не более трех сантиметров в диаметре.

Готовьте на слабом огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Мини-блинчики на йогурте готовы. Полейте сиропом и сгущенным молоком. Приятного аппетита.