Быстрый пирог из жидкого теста на кефире

Ингредиенты:

Кефир - 250 мл

Куриное яйцо - 2 шт.

Мука пшеничная - 140 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сыр - 70 г

Яйцо куриное (вареное) - 2 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Калорийность: 166 кКал

Общее время приготовления: 40 мин.

Способ приготовления:

Пирожки из жидкого теста, а не из кефира, просты в приготовлении и очень вкусны.

Долго не думая о начинке, я решила приготовить быстрый пирог из жидкого теста на кефире с сыром и яйцом, добавив пару зубчиков чеснока. Получилось что-то похожее на хачапури. Пирог получился очень мягким и нежным. Я очень рекомендую готовить такой пирог в любое время суток! Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

Мы готовим ингредиенты и приступаем.

Смешайте яйца с кефиром, солью и содой.

Смешайте это.

Добавьте муку.

Тщательно перемешайте тесто.

Сыр, натрите яйца и чеснок на мелкой терке.

Перемешайте начинку.

Форму слегка смазать растительным или сливочным маслом.

Вылейте половину теста.

Сверху выложите начинку.

" Закрыть" с оставшимся тестом.

Выпекайте быстрый пирог из жидкого теста на кефире при температуре 170-180 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита.