Булочки с кленовым сиропом

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 370 г;

Соль — 5 г;

Дрожжи (сухие) — 2,5 ч.л.;

Яйцо — 1 штука;

Молоко — 130 мл;

Сливочное масло — 40 грамм;

Сахар - 60 грамм;

Сливки (20% жирности) — 80 мл.

Коричневый сахар;

Кленовый сироп — 2 ст.л.

Калорийность: 180 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Сегодня я хочу предложить вам очень интересный рецепт булочек с кленовым сиропом и коричневым сахаром. Кленовый сироп добывается из сахарного клена и придает интересную изюминку любому кондитерскому изделию.



Нам понадобятся эти простые ингредиенты.
 

Мы начинаем замешивать тесто с антипригарным покрытием. Я всегда беру теплые продукты. Растопленное сливочное масло. Поставьте его в теплое место, накрыв пленкой. Примерно на час.
 

Через час замешиваем тесто.И мы делим его на 18 частей. Примерно 40 грамм. Накройте их пленкой и дайте им постоять 15 минут.

Далее берем 4 колобка, раскатываем их в кружочки диаметром около 10-12 см. Мы укладываем их как бы внахлест, друг на друга.

Разрежьте их пополам.

Теперь вам нужно свернуть каждую половинку.

Мы кладем ломтик на стол. Мы должны получить цветок, похожий на тот, что на фотографии.

Форму 24 на 24 сантиметра мы застелим бумагой и смажем ее маслом. Раскладываем наши цветы, даем им постоять, пока они не увеличатся в размере вдвое. Накрываем пленкой.

Когда тесто будет готово, мы тщательно смажем их сиропом и посыплем коричневым сахаром. Положите   в духовку на 25 минут и выпекать при температуре 180 градусов.

Мы должны получить эти вкусные булочки... Дайте им немного постоять, а затем выньте из формы.

Мы наливаем чай и угощаемся!! Приятного аппетита!

И еще несколько фотографий домашних булочек с вишневым сиропом.