Булочки с яйцом

Ингредиенты:

Булочки - 4 штуки;

Сыр Фетт - 50 грамм;

Моцарелла - 100 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Помидор черри - 5 кусочки;

Бекон - 100 грамм;

Куриные яйца - 4 шт..

Калорийность: 173 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Я предлагаю вам приготовить такие булочки на завтрак с яйцом и начинкой. Начинку здесь вы можете придумать сами. У меня есть сыр, бекон и помидоры, но вы можете взять, например, жареные грибы, отварной картофель, колбасу, ветчину, шпинат... В общем, здесь можно пофантазировать. Так что давайте начнем!

Я взяла эти булочки.

Для начинки обжарьте лук.

Добавьте бекон и продолжайте жарить.

Мелко нарежьте моцареллу и сыр Фетт

Также нарежьте помидоры.

Все перемешайте и, при желании, добавьте зелень петрушки. Я не солила его, потому что бекон и сыр были солеными. Но если вы готовите другую начинку, то можете посолить и поперчить.

Теперь давайте займемся булочками. Вырежьте середину острым ножом. И убираем немного мякиша.

Наполняем их нашей начинкой, но не доверху. Мы оставляем место для яйца.

Теперь разбиваем яйцо и выливаем его прямо на начинку. Сверху посолите. Выкладываем наши булочки на противень, обязательно застеленный бумагой, иначе они подгорят. Поставить в духовку при температуре 175 градусов на 10 минут. Затем слегка накройте их фольгой и запекайте около 20 минут. Фольга не должна касаться желтков.

И вот они, горячие!!! Угощайтесь!!!