Рецепты с фото » Блюда из рыбы и морепродуктов » Запеченный картофель с анчоусами в сливках

Запеченный картофель с анчоусами в сливках

Запеченный картофель с анчоусами в сливках

Ингредиенты:

Картофель - 500 г

Анчоусы - 100 г

Сливки 10% - 180 мл

Растительное масло - 2 ст.л.

Сухари - 2 ст.л.

Острый перец - по вкусу

Калорийность: 122 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Уникальная рыба — анчоусы, соленые, в банках с маслом — прекрасная приправа к различным блюдам. Все виды паштетов, соусов, овощей, мяса и т.д. они приобретают особый вкус и, как правило, больше не нуждаются в соли.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках хорош сам по себе, но при необходимости может служить гарниром.

Возьмите продукты из списка. Молочные сливки используются любой жирности, включая самые жирные.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках шаг 1

Очищенный картофель разделите на короткие брусочки примерно одинаковой толщины.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках шаг 2

Обжаривайте в течение нескольких минут на сковороде с добавлением растительного масла и на сильном огне. Встряхните, смажьте каждый кусочек маслом, слегка подрумяньте корочку. Перец.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках шаг 3

Перекладываем картофель в огнеупорную форму, выкладывая слоями анчоусы — целые или оторванные корешки.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках шаг 4

Залить горячим/кипяченым молочным кремом.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках шаг 5

Посыпьте панировочными сухарями и отправьте в горячую духовку. Запекайте картофель с анчоусами в сливках при температуре 180 градусов около 30 минут.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках шаг 6

Мы сразу же подаем запеченный картофель с анчоусами.

Запеченный картофель с анчоусами в сливках шаг 7

Приятного аппетита!


Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Рекомендуем

0 комментариев

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх