Судак на пару

Ингредиенты:

Филе судака - 1 шт.

Лимон - 1/3 шт.

Розмарин - 1/2 ч.л.

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Душистый перец - 2 горошины

Калорийность: 84 кКал

Общее время приготовления: 30 мин.

Способ приготовления:

Для приготовления судака на пару в мультиварке лучше брать филе, дополнительно вам понадобятся соль, перец, сушеный розмарин и лимонный сок.

Нарежем филе судака на порционные куски.

Приправьте каждый кусочек солью и молотым перцем по своему вкусу.

Налейте воду в чашу мультиварки, добавьте сушеный розмарин (он придаст рыбе аромат), а также две горошины душистого перца, только их обязательно нужно раздавить ножом, чтобы они лучше отдавали свой аромат.

Сверху большой миски установим миску для продуктов и выложим кусочки судака. Закройте крышку и включите программу Приготовление на пару. Давайте установим время на 17 минут.

По истечении указанного времени мультиварка подаст сигнал об окончании приготовления, выключите ее и осторожно откройте крышку, чтобы не обжечься паром.

Достаем готовые кусочки судака и выкладываем их на тарелку. Подавать тушеного судака можно с гарниром из картофеля или риса, а также просто с овощами. При желании рыбу можно сбрызнуть оливковым маслом.

Идеальное блюдо для легкого ужина. Приятного аппетита!