Стручковая фасоль в сметане (на сковороде)

Ингредиенты:

Стручковая фасоль - 250 г

Чеснок - 1 зубчик

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Сметана - 3 ст.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Вода - 50 мл

Прованские травы - 0,5 ч.л..

Калорийность: 61 кКал

Общее время приготовления: 20 мин.

Способ приготовления:

Продукты для приготовления спаржевой фасоли в сметанном соусе.

Выложите стручковую фасоль на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Я использовала замороженную фасоль. Если у вас есть свежий стручок, промойте его под холодной проточной водой, срежьте твердые части и разделите стручок на несколько частей.

Обжаривайте, периодически помешивая, в течение 3-4 минут.

Затем добавьте сметану (у меня 15%), немного фильтрованной воды и специи по вкусу. Выдавите зубчик чеснока через пресс.

Перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и готовьте на слабом огне около 10 минут, периодически помешивая, пока фасоль не будет полностью приготовлена.

Вот и все, вкусную, сытную стручковую фасоль в сметане можно подавать на стол.

Приятного аппетита!