Студенческий шашлык на сковороде

Ингредиенты:

Помидоры черри - 7 шт.

Картофель в мундире - 2 шт.

Свежее сало - 60 г

Полукопченые сосиски - 2 шт.

Маринованный огурец - 1-2 шт.

Красный болгарский перец - 0,5 шт.

Растительное масло - для жарки

Лук репчатый - 1 шт..

Калорийность: 141 кКал

Общее время приготовления: 35 мин.

Способ приготовления:

Этот рецепт относится к моим студенческим годам. Обычно мы готовили его, когда появлялись сосиски, а остальное - у кого что есть. Это было весело и вкусно. Иногда я готовила такие шашлыки для детей, а когда дети подросли, они уже начали импровизировать сами...

Чтобы приготовить студенческий шашлык на сковороде, нам понадобятся продукты, перечисленные в списке.

Нарезаем сосиски на кусочки толщиной около двух с половиной сантиметров.

Нарежьте сало небольшими квадратиками.

Нарежьте картофель квадратиками или кубиками.

Лук нарезать кольцами, поперчить - шашки.

Чередуя нанизывание овощей и сосисок на бамбуковые палочки.

Обжарьте студенческий шашлык на разогретой сковороде в растительном масле со всех сторон. Огонь небольшой.

Всегда с закрытой крышкой.

Наше блюдо готово! Во время жарки жир разогревается, лук обжаривается, запах невероятный!

Подавайте с соусом, зеленью и овощами.

Приятного аппетита!